Menut - Peraniemenkasino

Menut

Kasinon ruoka on yksinkertaista ja konstailematonta. Valikoidut valmistustekniikat ja makuyhdistelmät korostavat raaka-aineiden parhaita puolia. Kasinon ruuista vastaa Kuopion Klubin henkilökunta.

Kantava ajatuksemme on antaa raaka-aineiden maistua ja näyttää itseltään. Kotimaisuus, tuoreus, lähiruoka, sesonki ja ekologisuus ovat korkealla keittiön arvomaailmassa. Lautaselta löytyy pitkiä perinteitä nykymuotoon valmistettuna.

Juomissa tärkeintä on ruuan ja juoman liitto; viinit ja oluet valitaan sopimaan annoksen makuihin tai menut suunnitellaan valituille juomille.

Ruokailu: Lapset 0-4 v veloituksetta, 5-12 v -40 %. Kausimenumme vaihtuu useamman kerran vuodessa, kysy lisää.

Menu Kasino

58 €

Vihersalaattia ja puolukkavinaigrettea
Pikkelöityjä juureksia ja Kolatun Martta- cheddaria
Nauris-ruispiirasta
Rapeita haukipullia ja mustaherukkamajoneesia
Savulohimoussea minikarjalanpiirakalla
Paahtopaistia ja hillottua sipulia perunarieskalla

Leipää ja voita


***

HAUDUTETTUA KUHAA
tilli- perunaleivos, pikkelöityä kurkkua, varsisipulia ja tummaa tillikastiketta

tai

FINN ANGUS HÄRÄNLAPAA
porkkana- spelttiä ja tummaa maustepippurikastiketta


***

Mustikkaa, ruista ja vaniljakreemiä

tai

Karpalo- valkosuklaamoussekakkua

Kahvi/tee


Valitse toinen pää- sekä jälkiruuista

JUHLABUFFET

Huhti-toukokuu 2018

48 €

Vihersalaattia ja raparperivinaigrettea
Varhaiskaalia, jogurttia ja cashew-pähkinää
Peruna- korvasienisalaattia
Parsaa, rucolaa ja parmesania
Savusiikaa, varhaisperunaa ja piparjuurikreemiä
Härkäpastramia ja pikkelöityä kevätsipulia perunarieskalla

Leipää ja voita


***

HIILLOSTETTUA LOHTA
varhaisperunaa ja ruohosipuli- voikastiketta

tai

KARITSAN PAAHTOPAISTIA
Grillattua fenkolia, parsaa ja tummaa beurre-noisette-kastiketta


***

RAPARPERIKREEMIÄ
Mehustettua mansikkaa ja lakritsamarenkia

tai

SITRUUNA- SUKLAAMOUSSEKAKKU

Kahvi/tee

Valitse toinen pää- sekä jälkiruuista

Ajankohtaista

  • Isä Camillo 20 vuotta!

    Isä Camillo 20 vuottaIsä Camillo 20 vuotta!

    Isä Camillon ovet avattiin aprillipäivänä, 1.4.1998 klo 19. Juhlimme merkkipäiväämme koko huhtikuun ajan. Keittiömestarimme Sami Kinnunen on koostanut suosikkiannoksistamme neljä erilaista menukokonaisuutta, joilla pääset aikamatkalle makujemme historiaan.

    Lue lisää »

  • Pannuhuone Gust. Ranin - Olohuone & Terassi on avattu

    Pannuhuone Gust. Ranin - olohuone & terassiPannuhuone Gust. Ranin - Olohuone & Terassi on avattu

    Isä Camillon kivijalassa sijaitseva Pannuhuone uudisti konseptiaan. 31.3.2018 avautui Pannuhuone Gust. Ranin - Olohuone & Terassi.

    Pannuhuone Gust. Ranin on toteutettu Ravintolamestarit Oy:n ja Lignell & Piispasen yhteistyönä. 

    Lue lisää »

  • 01.05.

    Kasinon vappubrunssi

    Vappubrunssi Peräniemen Kasinolla

    1.5. katamme Kasinolle todella runsaan vappubrunssin. Buffetpöydässä on yli 20 erilaista vaihtoehtoa! Jälkiruokapöydässä on siman ja munkkien lisäksi useita makeita herkkuja sekä juustoja.

    Lue lisää »

  • 01.05.

    Isä Camillon vappubrunssi

    Isä Camillon vappubrunssi

    Isä Camillo tarjoaa vappupäivänä 1.5. runsaan vappubrunssin, -lounaan tai -pöydän, ihan miten vaan.

    Lue lisää »

  • 04.05.

    Nuorisokuoron Pop A Capella Kasinolla

    Kuopion NuorisokuoroaNuorisokuoron Pop A Capella Kasinolla

    KuNukun (Kuopion Nuorisokuoro) lauluyhtyeet ja eri kokoonpanot pop-musiikin ytimessä - A Cappella! Osansa saavat Shakira, Michael Jackson, BeeGees, Gloria Estefan ja monet muut. 

    Lue lisää »

  • 10.05.

    Kuopion Häämessut

    Kuopion Häämessut 10.5.

    Häät ovat rakkauden juhla ja elämän tärkeimpiä tapahtumia. Onnistuneet häät syntyvät hääparin ja kokeneiden ammattilaisten yhteistyönä. Vinkit Kuopion upeimpiin kesähäihin löytyvät toista kertaa järjestettäviltä Kuopion Häämessuilta, jotka järjestetään tänä vuonna Peräniemen Kasinolla. Minimessuilla paikalliset yritykset kertovat palveluistaan häitä suunnitteleville.

    Lue lisää »

Uutisarkisto »

Liity kanta-asiakkaaksemme

Saat sähköpostilla tietoa, tarjouksia sekä rahan arvoisia etuja haluamistasi palveluistamme, kuten teemaviikoistamme tai esiintyjistämme.

Klikkaa tilataksesi uutiskirje