Mustan Lampaan Farmi - Peraniemenkasino

Mustan Lampaan Farmi

 

Musta Lammas aloitti kesällä 2017 uuden, uraauurtavan projektin. Osa ravintolassa käytettävistä yrteistä, juureksista ja vihanneksista kasvatetaan itse, omalla pellolla Kurkiharjussa.

Olemme aina pitäneet käyttämiemme raaka-aineiden alkuperää ja satokausiajattelua suuressa arvossa. Kasvikset tulevat aina mahdollisuuksien mukaan lähialueilta, lihat ja munat hankimme paikallisilta pientuottajilta. Marjat, villiyrtit ja sienet poimimme usein itse henkilökunnan kesken Savon puhtaista metsistä. Lue lisää >>
 
Mustan Lampaan Farmi

Aloitamme tänä kesänä uuden, uraa uurtavan projektin. Kasvatamme ravintolassa käytettäviä yrttejä, juureksia ja vihanneksia itse, omalla pellollamme Kurkiharjussa. Lue lisää projektista http://mustalammas.ravintolamestarit.net/fi/mustan_lampaan_oma_farmi/

Julkaissut Ravintola Musta Lammas 31. toukokuuta 2017

 

Takaisin edelliselle sivulle

Ajankohtaista

  • Isä Camillo tarjoaa Suomen parasta kalakeittoa

    Suomen Paras KalakeittoIsä Camillo tarjoaa Suomen parasta kalakeittoa

    Isä Camillo on saanut Suomen parasta kalakeittoa tarjoavan ravintolan tittelin. Klassikkoannoksemme bouillabaisse vakuutti tuomariston Suomen Gastronomien Seuran ja Pro Kalan järjestämässä kilpailussa. Bouillabaisse on ollut ruokalistamme suosituimpia annoksia jo vuosia.

    Kisaan saatiin yli kolmesataa ehdotusta eri puolelta Suomea. Finaaliin yltäneiden ravintoloiden joukosta Isä Camillon bouillabaisse hurmasi asiantuntijaraadin herkullisuudellaan ja keittotaidon korkealuokkaisuudellaan.

     

    Lue lisää »

  • Brunssi Isä Camillossa

    Brunssi Isä Camillossa

    Tule nauttimaan kiireettömästä lauantain aloituksesta. Brunssipöytään katetaan klo 11.30-14 kylmiä ja lämpimiä välimeren makuja sekä juustoja ja mehuja, unohtamatta tietenkään makeita herkkuja. 

    Lue lisää »

  • 16.02.

    Jytää & Iskelmää Pannuhuone Gust. Raninilla

    Jytää & Iskelmää - DJ this charming man

    Heinäkuussa terassin täyteen kerännyt suomidisco-iltama Jytää ja iskelmää tulee taas! Perjantain indiediscon jälkeen lauantai menee täysin toisenlaisissa tunnelmissa, kun This Charming Man kaivaa harvinaiset suomiseiskat, 60-luvun iskelmästä aina 80-luvun suomidiscoon. Tule ja koe käännösiskelmän voima! levyt soi la 16.2. klo 21 eteenpäin.

    Lue lisää »

  • 14.03.

    Jussi Syren And The Groundbreakers Klubilla

    Jussi Syren And The Groundbreakers Klubilla

    Maaliskuussa on hieno mahdollisuus viettää mukava ilta akustisen country-henkisen Amerikan musiikin ja ruuan parissa Kuopion Klubilla. Torstaina 14.3. lavalle astuu suomalaisen bluegrass-musiikin sanansaattaja Jussi Syren And The Groundbreakers, joka saattaa joillekin yhdistyksen jäsenille olla tuttu muutaman vuoden takaa Rautalammin Mortonissa järjestetyiltä Amerikan päiviltä.

    Lue lisää »

  • Mestaripaahtoa myös kotiin

    Mestaripaahto RPS RoastingMestaripaahtoa myös kotiin

    Ravintolamestareiden omaa kahvia, Mestaripaahtoa, saa nyt myös mukaan! RPS Roasteryn tekemää kahvia myydään 250 gramman pusseissa.

    Lue lisää »

  • Torni Pale Ale

    Torni olutTorni Pale Ale

    Torni-olutta on jälleen saatavana. Iso-Kallan panimo on valmistanut Ravintolamestareille Torni Pale Alen.

    Lue lisää »

Uutisarkisto »

Liity kanta-asiakkaaksemme

Saat sähköpostilla tietoa, tarjouksia sekä rahan arvoisia etuja haluamistasi palveluistamme, kuten teemaviikoistamme tai esiintyjistämme.

Tilaamalla uutiskirjeen vakuutan olevani yli 16-vuotias. Voin poistua postituslistalta milloin vain jokaisessa viestissä olevasta linkistä. Rekisteriseloste