Historiikki
Ravintolatoiminta Väinölänniemellä ulottuu jo noin 140 vuoden taakse. Vuonna 1862 kuopiolainen ravintoloitsija M. Dahlström perusti Peräniemelle, entisen haudankaivajan virkatontille kesäravintolan, jolle antoi nimen Väinölä. Niemeä oli noihin päiviin asti kutsuttu Pappilanniemeksi sen tyvessä, nykyisen Korukulman tontilla sijainneen pappilan vuoksi. Niemi oli 1800-luvun puoliväliin asti ollut Peräniemeä lukuun ottamatta viljelysmaana ja sen rantoja kiersivät kapeat tiet. Peräniemellä oli vanha savutupa, joka siirrettiin muualle jo ennen ravintolan tuloa. Tuvan perustukset voi vielä nähdä täällä Kasinon läheisyydessä. Peräniemen ravintolahanke sai alkunsa nykyisen uimalan luona sijainneen kylpylälaitoksen tarpeista. Osa kylpylävieraista ja kaupunkilaisista tarvitsi virkistäytyäkseen kivennäisvesien lisäksi vahvempiakin vesiä. Parikymmentä vuotta myöhemmin kylpylän läheisyyteen rakennettiin huvila- ja teatterirakennus, johon tuli myös ympäri vuoden toimiva ravintola.
Peräniemen kesäravintola rapistui ja vuonna 1897 maistraatti määräsi sen purettavaksi muodoltaan epäonnistuneena ja rappeutuneena. Kaupunki yhdessä silloisen matkailuyhdistyksen kanssa alkoi puuhata uutta ravintolarakennusta entisen paikalle. Piirustukset tilattiin arkkitehti Eskil Hinderssonilta ja rakennus valmistui vuonna 1902. Nykyisen asunsa talo on saanut lukuisten korjausten jälkeen. Merkittävin muutos alkuperäiseen on ulkoseinien rakentaminen rakennusta kiertäneen avokuistin ympärille.
Kaupungin kesäinen huvielämä keskittyi suurelta osin Väinölänniemelle. Järjestettiin teatteriesityksiä, urheilukilpailuja, torvisoittoa, kuorolaulua ja syysiltojen pimetessä jopa taidetulitusjuhlia varuskunnan torvisoittokunnan säestyksellä.
Nykyisen Kasinon varhaisvuosina niemellä oli jopa pieni eläintarha hirvineen, kettuineen, joutsenineen ja naurukyyhkysineen. Kylpylärakennus purettiin Väinölänniemeltä laitoksen toiminnan loputtua 1928. Teatteritalo paloi vuonna 1966 toimittuaan viimeiset vuotensa urheilusalina. Peräniemen Kasino jatkaa kylpylän aikaisia kesäravintolaperinteitä entiseen tapaan.
Kuopiossa 27.8.1982
Pirjo Jantunen
tutkija
Ajankohtaista
Etsimme työkavereita
Etsimme työkavereita
Ravintolamestareiden ravintoloissa on avoinna työpaikkoja. Viikkotyöajasta voidaan sopia, meillä saat tehdä töitä juuri sen verran kuin haluat! Meillä pääset työskentelemään ammattilaisten kanssa, joilla on intohimo asiakaspalveluun ja maukkaisiin elämyksiin.
- 29.03.
Kansalaisopiston musaillat Pannuhuone Gust. Raninilla
Kansalaisopiston elävän musiikin illat
Kuopion Kansalaisopiston bändikurssin elävän musiikin illat Pannuhuone Gust. Raninilla 29.-30.3.2023. Bändikurssilaiset päättävät kautensa livekeikkoihin seitsemän bändin voimin!
- 30.03.
Kansalaisopiston musaillat Pannuhuone Gust. Raninilla
Kansalaisopiston elävän musiikin illat
Kuopion Kansalaisopiston bändikurssin elävän musiikin illat Pannuhuone Gust. Raninilla 29.-30.3.2023. Bändikurssilaiset päättävät kautensa livekeikkoihin seitsemän bändin voimin!
- 31.03.
Maalausilta Kahvila Kantissa
Maalausilta Kahvila Kantissa
Sinulla on nyt mahtava mahdollisuus päästää luovuutesi valloilleen inspiroivassa Kahvila Kantin ympäristössä! Pääset nauttimaan hyvästä ruoasta ja juomasta sekä opit samalla akryylivärien salat Kahvila Kantissa perjantaina 31.3. klo 17.30 alkaen.
Pannuhuone 20+1 dokumentti
Pannuhuone Gust. Ranin on ikuistanut vaiherikkaan taipaleensa dokumentin muotoon
Pannuhuone Gust. Ranin täytti keväällä 2022 20+1 vuotta. Koronan takia pyöreät jäivät juhlimatta, mutta nyt ravintola juhlistaa taivaltaan erilaisilla tempauksilla nimimerkillä 20+1. Merkittävin juhlavuoden tapaus on Pannuhuoneesta kertova dokumenttisarja. Pannuhuone 20+1 -dokumentti keskittyy henkilöihin; työntekijöihin ja asiakkaisiin ja kertoo, kuinka merkittävä rooli Pannuhuoneella on ollut osana paikallista kulttuurielämää.
Musta Lammas on Luomu SM voittaja!
Musta Lammas on Luomu SM voittaja!Musta Lammas voitti jaetun ykkössijan ammattikeittiöiden Luomu SM 2022 -kilpailussa yksityisten ravintoloiden sarjassa. Luomu SM -kilpailussa tarkasteltiin, kuinka paljon ammattikeittiöt lisäsivät luomun kilomääräistä käyttöastettaan vuonna 2021 edellisvuoteen verrattuna. Kilpailun järjestää vuosittain Portaat luomuun -ohjelma, johon kuuluu tällä hetkellä noin 2 500 ammattikeittiötä.
Liity kanta-asiakkaaksemme
Saat sähköpostilla tietoa, tarjouksia sekä rahan arvoisia etuja haluamistasi palveluistamme, kuten teemaviikoistamme tai esiintyjistämme.
Tilaamalla uutiskirjeen vakuutan olevani yli 16-vuotias. Voin poistua postituslistalta milloin vain jokaisessa viestissä olevasta linkistä. Rekisteriseloste