Kasinon ruoka on yksinkertaista ja konstailematonta. Valikoidut valmistustekniikat ja makuyhdistelmät korostavat raaka-aineiden parhaita puolia. Kasinon ruuista vastaa Kuopion Klubin henkilökunta.
Kantava ajatuksemme on antaa sesongin raaka-aineiden maistua ja näyttää itseltään. Kotimaisuus, tuoreus, lähiruoka, sesonki ja ekologisuus ovat korkealla keittiön arvomaailmassa. Lautaselta löytyy pitkiä perinteitä nykymuotoon valmistettuna.
Juomissa tärkeintä on ruuan ja juoman liitto; viinit, oluet ja laadukkaat alkoholittomat juomat valitaan sopimaan annoksen makuihin.
Kausimenumme vaihtuu useamman kerran vuodessa, kysy lisää.
58 €
Vihersalaattia ja puolukkavinaigrettea
Pikkelöityjä juureksia ja Kolatun Martta- cheddaria
Nauris-ruispiirasta
Rapeita haukipullia ja mustaherukkamajoneesia
Savulohimoussea minikarjalanpiirakalla
Paahtopaistia ja hillottua sipulia perunarieskalla
Leipää ja voita
***
*HAUDUTETTUA KUHAA
tilli- perunaleivos, pikkelöityä kurkkua, varsisipulia ja tummaa tillikastiketta
tai
*FINN ANGUS HÄRÄNLAPAA
porkkana- spelttiä ja tummaa maustepippurikastiketta
***
*Mustikkaa, ruista ja vaniljakreemiä
tai
*Karpalo- valkosuklaamoussekakkua
RPS Roastery Mestaripaahto Kahvi / haudutettu tee
*Valitse toinen pää- sekä jälkiruuista
Loka-joulukuu 2019
Vihersalaattia ja karpalovinaigrettea
Paahdettua bataattia, suolapähkinää ja chiliä
Pikkelöityä kurpitsaa, rucolaa ja vuohenjuustokreemiä
Sokerisuolattua lohta, retikkaa ja kurkkua
Savustettua siikaa ja korianterigribichekastiketta
Kana-karpaloterriiniä ja pikkelöityä ruusukaalia
Leipää ja voita
***
*SAVUSTETTUA LOHTA
Paahdettua punajuurta, cashewpähkinää
ja tummaa korinttikastiketta
tai
*HÄRÄN RINTAA
Haudutettua punakaalia, sinapinsiemeniä
ja tummaa seesamkastiketta
***
Vaahdotettua suklaata
Passionhedelmää ja kookosgranolaa
Kahvi / haudutettu tee
*Valitse toinen pääruoista
Ruokailu: Lapset 0-4 v veloituksetta, 5-12 v -40 %.
Juhlava joululounas on mainio tapa palkita yhteistyökumppani tai henkilökunta menneestä vuodesta. Ravintoloissamme jouluinen lounas on tarjolla 9.-20.12.
Helpota jouluvalmisteluitasi! Kuopion Klubi valmistaa maukkaat joulun herkut puolestasi. Joulupöytään on tarjolla mm.Klubin sienisalaattia, Klubilla savustettua lohta tai Valkosuklaa-karpalomoussea. Myös meillä paistettua kinkkua on saatavana, kahdessa eri koossa!
Ravintolamestareiden lahjakortti maukas lahja! Voit tilata lahjakortin nyt suoraan sähköpostiisi.
Haaska Stand Up on kuopiolainen komediaklubi. Haaskan open mic -illoissa huumoria tarjoavat sekä kokeneet koomikot että kotimaisen komiikan nousevat nimet - ehkä myös sinä!
Tule nauttimaan muustakin kuin joulun herkuista tapaninpäivänä 26.12. Mustaan Lampaaseen.
Saat sähköpostilla tietoa, tarjouksia sekä rahan arvoisia etuja haluamistasi palveluistamme, kuten teemaviikoistamme tai esiintyjistämme.
Tilaamalla uutiskirjeen vakuutan olevani yli 16-vuotias. Voin poistua postituslistalta milloin vain jokaisessa viestissä olevasta linkistä. Rekisteriseloste