Menut
Kasinon ruoka on yksinkertaista ja konstailematonta. Valikoidut valmistustekniikat ja makuyhdistelmät korostavat raaka-aineiden parhaita puolia. Kasinon ruuista vastaa Kuopion Klubin henkilökunta.
Kantava ajatuksemme on antaa sesongin raaka-aineiden maistua ja näyttää itseltään. Kotimaisuus, tuoreus, lähiruoka, sesonki ja ekologisuus ovat korkealla keittiön arvomaailmassa. Lautaselta löytyy pitkiä perinteitä nykymuotoon valmistettuna.
Juomissa tärkeintä on ruuan ja juoman liitto; viinit, oluet ja laadukkaat alkoholittomat juomat valitaan sopimaan annoksen makuihin.
Kausimenumme vaihtuu useamman kerran vuodessa, kysy lisää.
Menu Kasino
58 €
Vihersalaattia ja puolukkavinaigrettea
Pikkelöityjä juureksia ja Kolatun Martta- cheddaria
Nauris-ruispiirasta
Rapeita haukipullia ja mustaherukkamajoneesia
Savulohimoussea minikarjalanpiirakalla
Paahtopaistia ja hillottua sipulia perunarieskalla
Leipää ja voita
***
HAUDUTETTUA KUHAA
tilli- perunaleivos, pikkelöityä kurkkua, varsisipulia ja tummaa tillikastiketta
tai
FINN ANGUS HÄRÄNLAPAA
porkkana- spelttiä ja tummaa maustepippurikastiketta
***
Mustikkaa, ruista ja vaniljakreemiä
tai
Karpalo- valkosuklaamoussekakkua
RPS Roastery Mestaripaahto Kahvi / haudutettu tee
Valitse toinen pää- sekä jälkiruuista
JUHLABUFFET
Huhti-toukokuu 2019
49 €
Vihersalaattia ja raparperivinaigrettea
Varhaiskaalia, nokkosta ja cashewpähkinää
Peruna- korvasienisalaattia
Parsaa, rucolaa ja Parmesania
Savusiikaa, varhaisperunaa ja luomukananmunaa
Paahtopaistia ja kurkku-fenkolirelissiä
Leipää ja voita
***
*HIILLOSTETTUA LOHTA
varhaisperunaa ja korvasientä
ja tummaa tillikastiketta
tai
*PRÄSSÄTTYÄ KARITSAN KYLKEÄ
haudutettua varhaiskaalia, parsaa
ja tummaa beurre noisette-kastiketta
***
Sitruunatuulihattuja
hillottua raparperia ja valkosuklaata
tai
Sitruuna-suklaamoussekakku
*Valitse toinen pääruoista
Ruokailu: Lapset 0-4 v veloituksetta, 5-12 v -40 %.
Ajankohtaista
- 31.05.
Humu-Klubi #61 – Radiopuhelimet, Qué Rala Purqin
Humu-Klubi #61 – Radiopuhelimet, Qué Rala Purqin
Pe 31.5.2019
Pannuhuone Gust. Ranin
Showtime klo 20.00 (huomioi terassiaikataulut).
Liput 7€ ennakkoliput täältäHumu-klubin vuosi jatkuu perjantaina 31. toukokuuta, jolloin Pannuhuone Gust. Ranin siirtyy live-keikoissa jälleen terassiaikaan. Paikalle saapuu rakastettu ja räyhäkäs vaihtoehtorockin jättiläinen, maamme kovimpiin live-bändeihin kuuluva Radiopuhelimet. Illan aloittaa yllätyksellinen folk-duo Qué Rala Purqin.
- 01.06.
Tunteet-organisaatio Pannuhuone Gust. Raninilla
Tunteet-organisaatio Pannuhuone Gust. Raninilla
Perinteinen poweriskelmäpläjäys terassilla la 1.6.! Tästä alkaa kesä!
Ravintolamestarit ja Puijo Peak sopimukseen Puijon ravintolatoiminnoista
Ravintolamestarit ja Puijo Peak sopimukseen Puijon ravintolatoiminnoista
Puijon lakialueen yrittäjäksi valittu Puijo Peak Oy rakentaa verkostoa osaavista toimijoista. Ravintolatoiminnan pyörittäjäksi tähän verkostoon on valittu Ravintolamestarit Oy, jonka on tarkoitus aloittaa Puijon kahvila- ja ravintolayksiköiden toiminnan pyörittäminen tulevana kesänä.
Satoa Goes Wild Isä Camillon terassilla
SATOA Goes WILD Isä Camillon terassillaSATOA goes WILD on ruokafestari, joka järjestetään jo neljättä kertaa, 14.-15.6. SATOA goes WILD tuo Kuopion ruokatapahtumakesään villin tuulahduksen kevään ruokasadosta, koko keskustan alueelle!
Mustassa Lampaassa on sommelierin paikka vapaana
Mustassa Lampaassa on sommelierin paikka vapaana
Musta Lammas on tunnettu laajasta ja mielenkiintoisesta juomavalikoimasta sekä erityisesti juoman ja ruuan yhdistämisestä. Haluatko päästä kehittämään ylivertaista asiakaskokemusta innostuneen ja idearikkaan sali- ja keittiötimimme kanssa? Haemme asiakaspalvelusta vastaavaa sommelieriä.
Illallinen yhdelle…kahdelle…kolmelle Kuopion Klubilla lokakuussa
Illallinen yhdelle…kahdelle…kolmelle Kuopion Klubilla lokakuussaRuokateatteria Kuopion klubilla! Ruokateatterin huippusuosittu Illallinen yhdelle…kahdelle…kolmelle - esitys vielä kahtena iltana lokakuussa Ravintola Kuopion klubilla.
Liity kanta-asiakkaaksemme
Saat sähköpostilla tietoa, tarjouksia sekä rahan arvoisia etuja haluamistasi palveluistamme, kuten teemaviikoistamme tai esiintyjistämme.
Tilaamalla uutiskirjeen vakuutan olevani yli 16-vuotias. Voin poistua postituslistalta milloin vain jokaisessa viestissä olevasta linkistä. Rekisteriseloste